🌟杂粮山东馒头的做法🌟
发布时间：2025-05-04 19:34:16来源：
🌿今天来分享一款健康又美味的杂粮山东馒头！馒头作为北方的传统主食，柔软香甜，而加入杂粮后更是营养满满，特别适合全家享用。首先准备好食材：面粉500克、玉米面100克、小米面50克、酵母6克、糖20克和适量清水。💛
👩🍳第一步是将所有粉类混合均匀，然后加入酵母和糖，慢慢倒入温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。盖上湿布静置发酵至两倍大，大约需要1小时。接着将发酵好的面团排气，分成小剂子，搓圆整形。💚
🔥第三步是将馒头生胚放入蒸笼中二次醒发约15分钟，这样可以让馒头更加松软。最后开火蒸制，水开后蒸15分钟即可关火，焖3分钟后取出。😋杂粮的加入不仅让馒头颜色更漂亮，还增加了膳食纤维，吃起来更有嚼劲。🎉快来试试吧，早餐或下午茶都超棒哦！
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