🌸手洗面筋的制作过程详解🍞
发布时间：2025-05-04 17:59:38来源：
今天给大家分享一个简单又有趣的厨房小实验——手洗面筋！✨这是一道充满创意的小吃，不仅能锻炼动手能力，还能让你感受到食材背后的奇妙变化哦～👀
首先准备好高筋面粉和清水，按照1:2的比例混合揉成光滑的面团。（记得戴手套，会更方便哦！🧤）接下来就是最神奇的部分啦！把面团放入清水中不断揉搓，你会看到原本白色的水慢慢变成乳白色，而面团逐渐变硬，这就是淀粉被洗出来的过程～🌊
当水变得清澈时，你就会发现剩下的就是Q弹有嚼劲的手洗面筋啦！🌟将它取出，稍微整形后可以蒸、煮或者油炸，口感超级棒！无论是做凉皮还是直接蘸酱，都非常美味哦～🍴💕
快试试吧，享受亲手制作美食的乐趣！😋
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