🌟昂刺鱼蒸蛋羹的做法 🐟🍳
发布时间：2025-04-21 04:44:49来源：
今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——昂刺鱼蒸蛋羹！💖这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合老人和小孩享用哦～✨
首先准备好食材：新鲜的昂刺鱼一条（约200克），鸡蛋4个，以及一些葱姜丝。先把昂刺鱼处理干净，用少许盐腌制10分钟去腥提味。（🐟）然后将鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5左右，这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑。（🥚）
接着把腌好的昂刺鱼放在蛋液上，撒上葱姜丝，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。（🔥）出锅前可以淋上几滴香油，增加香气。（调味瓶）
最后，一盘晶莹剔透、鲜香扑鼻的昂刺鱼蒸蛋羹就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧，保证让你回味无穷～💕
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