🎉 葱爆蹄筋的做法 🍲
发布时间：2025-04-21 03:44:21来源：
蹄筋作为一道经典美食，不仅口感Q弹，还富含胶原蛋白，是滋补佳品！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味——葱爆蹄筋。✨
首先准备好食材：新鲜猪蹄筋、大葱、生姜、蒜瓣和一些调味料（生抽、老抽、料酒、糖和盐）。蹄筋提前用清水泡发，切成适合入口的小块，这样更方便入味哦！葱切段，姜蒜切片备用。🌿
烹饪步骤超简单：热锅凉油，先下姜蒜爆香，再加入蹄筋翻炒均匀，淋上适量料酒去腥提香。接着放入葱段，大火快速翻炒几下，加入生抽、老抽调色调味，最后撒点糖提鲜，加少许水焖煮几分钟收汁即可出锅！🔥
一盘色香味俱全的葱爆蹄筋就完成啦！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，蹄筋嚼劲十足，配上一碗白米饭简直绝配！🍚🍴快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺～🌟
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