🌟尖椒炒鸡肫的做法 | 家常美味就这么简单！🌟
发布时间：2025-04-20 01:16:23来源：
今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——尖椒炒鸡肫！鸡肉嫩滑，尖椒鲜辣，搭配起来简直是绝配！😋
首先，准备食材：新鲜鸡肫200克、青红尖椒各一个、姜蒜适量。鸡肫切片后用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。尖椒切块备用。烹饪时先爆香姜蒜，再放入鸡肫翻炒至变色，接着加入尖椒继续翻炒，最后调入盐、糖和少许老抽上色。整个过程火候要快，保持鸡肫的嫩滑口感！🔥
这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与尖椒的爽脆。非常适合搭配米饭食用，尤其适合忙碌的工作日快速解决一顿美味餐点！🍚
快动手试试吧，让家人也尝尝你的厨艺！👨🍳👩🍳
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