✨爽脆萝卜皮的做法🍴
发布时间:2025-04-19 08:42:46来源:
有没有想过,那些被丢弃的萝卜皮也能变成美味小菜?今天就教大家制作一道简单又开胃的爽脆萝卜皮!😋
首先,准备新鲜的白萝卜,将外层的硬皮削下,切成细条状。接着用适量盐腌制15分钟,挤干水分,这样可以让萝卜皮更爽口。腌制过程中,可以加入少许糖,增加风味。🌿
然后,调制酱汁:混合生抽、香醋、蒜末和辣椒油,搅拌均匀后倒入萝卜皮中。如果喜欢酸甜口味,还可以加一点蜂蜜或果醋提味。最后撒上一把芝麻和香菜点缀,增香添色。✨
这道菜色泽诱人,口感清脆,非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。快试试吧!🍻
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