💥爆炒虾仁的做法 🍤
发布时间:2025-04-19 03:39:02来源:
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒虾仁!这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦~快来一起学起来吧!
第一步,准备工作很重要!先把新鲜的大虾去壳剥成虾仁,记得挑去虾线哦!然后用料酒、盐和一点点淀粉腌制15分钟,这样可以让虾仁更加嫩滑。接着切点姜丝和蒜末备用,再准备一些青椒和红椒块,增加色彩和口感。🌶️👀
第二步,热锅凉油,放入姜丝和蒜末爆香,随后倒入腌好的虾仁快速翻炒,看到虾仁变色就可以盛出来备用啦。🔥✨
第三步,锅中留少许底油,加入青红椒块翻炒几下,再把之前炒好的虾仁倒回锅中,加入适量生抽、蚝油调味,大火快炒均匀即可出锅!一碗热腾腾的米饭配上这盘鲜美的爆炒虾仁,简直太幸福了~🍚🍛
快动手试试吧,保证让你收获满满的好评!👏💕
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