中华田园泡白菜的做法 🌿✨
发布时间：2025-04-18 05:50:14来源：
泡白菜是中国传统家常小菜之一，酸爽开胃，特别适合搭配米饭或粥食用。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味！🌟首先准备好新鲜的大白菜、辣椒、大蒜和生姜，这些都是必不可少的调味料哦～🌿将白菜切成条状，用盐腌制半小时，这样可以去掉多余的水分，让白菜更加脆嫩。接着准备一个干净的玻璃罐，把切好的白菜、辣椒圈、蒜片和姜丝放入其中，撒上适量的糖和白醋，搅拌均匀。密封好罐子后放置在阴凉处发酵两三天即可享用。随着时间推移，味道会越来越浓郁。记得每天打开盖子放气几次，防止气体积累影响口感。这道泡白菜不仅简单易做，还能为餐桌增添一抹亮色，快动手试试吧！😋🌈
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