🌟家常美味西兰花炒金针菇，简单又营养！🍴
发布时间：2025-04-13 02:40:36来源：
西兰花和金针菇的组合简直是天作之合，不仅颜值在线，还富含多种维生素和膳食纤维，健康又美味✨。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！
首先准备好食材：新鲜的西兰花一朵、金针菇一包，再备上蒜末、盐、生抽等调味料。先把西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡清洗干净；金针菇去掉根部后撕成小束备用。（清洗时可以加入几滴白醋，这样更易去除杂质哦！）
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入西兰花快速翻炒至变色，再加入金针菇继续翻炒。待金针菇软化后，调入适量的盐和生抽提味，最后撒上一点葱花点缀即可出锅啦！😋
这道菜色泽鲜亮，口感清爽，非常适合忙碌的工作日晚餐，快试试吧！👨🍳👩🍳
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