🌟家常美味上汤皮蛋豆苗的做法来啦！😋
发布时间：2025-04-13 02:30:50来源：
春天是吃嫩绿豆苗的好时节，搭配皮蛋和鸡汤，营养又鲜美。今天就教大家做一道简单又高级的家常菜——上汤皮蛋豆苗。💛
首先准备好食材：新鲜豆苗一把、皮蛋两颗、火腿肠适量、枸杞几粒、高汤或清水一碗。第一步，将皮蛋切块备用，豆苗洗净沥干水分。第二步，热锅凉油，放入皮蛋轻轻煎至微黄，再加入火腿肠翻炒片刻。接着倒入高汤，大火煮沸后转小火炖煮几分钟，让味道充分融合。第三步，放入豆苗焯水，保持翠绿色泽，最后加入枸杞点缀提色。⏰
这道菜不仅颜色诱人，而且口感清爽，皮蛋的咸香与豆苗的清甜完美结合。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。🌿✨快试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！
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