✨番茄炖牛腩这样做超美味！🍅🥩
发布时间：2025-04-11 19:50:48来源：
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就来分享一款简单又营养的家常菜——番茄炖牛腩。这道菜酸甜适口，牛肉软烂入味，简直是冬日暖心必备。😋
首先准备好食材：新鲜牛腩500克、番茄3个、洋葱半个、姜片几片、蒜瓣若干。先将牛腩切块焯水去腥，番茄切块备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入牛腩翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥提香。接着加入足量热水，小火慢炖1小时左右。此时放入番茄和洋葱，继续炖煮半小时，直至汤汁浓郁，牛肉入口即化。调味时可根据个人口味加盐或糖，最后撒上葱花点缀即可。🌿✨
这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质与维生素，非常适合全家人一起享用。快试试吧！👨🍳👩🍳
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