木耳炒鸡蛋的做法 🍳🍄 杰米900
发布时间：2025-04-11 15:42:21来源：
🌟 家常美味，轻松上手——木耳炒鸡蛋 🌟
木耳炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，适合忙碌的工作日或是新手厨师尝试。首先，准备好食材：新鲜的黑木耳 handful_of_mushrooms 和几个鸡蛋 handful_of_eggs。将木耳提前泡发，撕成小朵清洗干净；鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
🔥 步骤一：热锅凉油
倒入适量食用油，加热至五成热时，倒入打好的鸡蛋液。用筷子快速搅散，待鸡蛋凝固后盛出备用。这一步的关键是火候适中，鸡蛋炒得嫩滑才好吃！
🌱 步骤二：翻炒木耳
利用锅中余油，放入处理好的木耳翻炒几分钟，加入少许盐调味。此时可以倒入之前炒好的鸡蛋，两者混合翻炒均匀，再撒点葱花点缀增香。
🍴 成品上桌
一道色香味俱全的木耳炒鸡蛋就完成啦！这道菜富含蛋白质和膳食纤维，清淡又健康，非常适合搭配米饭享用。😋✨
快试试吧！跟着杰米900一起，把平凡的日子过得有滋有味～
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