😊 炖猪蹄的做法 | 家常美味来袭！
发布时间：2025-04-11 07:14:37来源：
猪蹄富含胶原蛋白，是很多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一道简单又美味的炖猪蹄做法，让你轻松搞定一锅香喷喷的好菜！
准备工作很重要哦！先把猪蹄剁成小块，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥味。接着准备好姜片、葱段和料酒，这些可是去腥提香的秘密武器！把焯好的猪蹄放入砂锅，加入足够的清水，再放入姜片和葱段，滴几滴料酒，大火煮开后转小火慢炖。中途可以加入红枣、枸杞等食材，不仅营养更丰富，还能让汤汁更加浓郁鲜美。炖至猪蹄软烂即可，最后撒上一点盐调味，一锅香气四溢的炖猪蹄就完成啦！
😋 炖出来的猪蹄肉质Q弹，汤汁浓稠，简直是下饭神器！无论是搭配米饭还是面条，都让人胃口大开！快试试吧，为家人带来一份温暖与幸福！ ❤️
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