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😋 超简单香菇滑鸡煲仔饭的家常做法

发布时间:2025-04-10 15:43:27来源:

✨ 美食杰个性胜过姿色,今天就由我来教你这道让人垂涎三尺的香菇滑鸡煲仔饭!😍

首先准备好食材:新鲜鸡肉切块、香菇泡发后切片、青菜洗净备用。米淘洗干净后按比例加水浸泡半小时,这样煮出来的米饭更加香糯哦!🍚

接着腌制鸡肉,加入生抽、蚝油、料酒和少许淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。锅中放少量油,将腌好的鸡肉翻炒至变色,再加入香菇一起炒香。🍳

将泡好的米放入砂锅,倒入适量清水,用中小火煮至水分快干时铺上鸡肉香菇,盖上锅盖焖煮10分钟。最后撒上青菜,淋一圈香油,浓郁的香气瞬间扑鼻而来!🌿

揭开锅盖的一瞬间,金黄的锅巴与鲜嫩的鸡肉完美结合,每一口都是幸福的味道!🎉 快试试吧,让家人爱上你的厨艺!👩‍🍳

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