🌟砂锅鱼头煲的家常做法 | 美食杰砂锅鱼头煲做法大全 🍲
发布时间:2025-04-10 15:22:46来源:
寒冷的冬日,来一锅热腾腾的砂锅鱼头煲再合适不过了!🍲✨这道菜色香味俱全,汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩,简直是家庭聚餐的完美选择。跟着美食杰的步骤,轻松做出美味佳肴!
首先准备好食材:新鲜的大鱼头、豆腐、香菇、姜片和葱段。🐟🍄把鱼头洗净后用少许盐腌制片刻,这样能更好地入味。接着,在砂锅中倒入适量油,放入姜片爆香,然后将鱼头两面煎至金黄。🍳🔥
接下来加入清水或高汤,水量没过鱼头即可。大火煮开后转小火慢炖,期间可以放入切块的豆腐和香菇提味增香。大约炖煮20分钟后,撒上葱花点缀,一锅香气四溢的砂锅鱼头煲就完成了!🌿🌸
快来试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福!💛
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