🌸凉拌苦瓜的家常做法🍃
发布时间：2025-04-09 22:43:43来源：
今天跟大家分享一道家常版的凉拌苦瓜教程，简单又健康！💪先准备好食材：新鲜苦瓜一根、蒜末适量、红椒少许。先把苦瓜洗净后切片，用盐水浸泡一会儿，这样既能去苦味还能保持脆爽口感哦～😋
接下来就是关键步骤啦！🔥把泡好的苦瓜焯水，时间别太长，几十秒就好，然后迅速过冷水，让苦瓜更加清脆。接着调酱汁，蒜末+生抽+醋+糖+辣椒油混合搅拌均匀，最后将酱汁淋在苦瓜上，再撒上点红椒点缀，颜值瞬间up！✨
这道菜不仅颜色诱人，而且酸辣开胃，特别适合夏天食用。每次做这道菜，我家孩子都爱吃，真没想到苦瓜也能变得这么受欢迎！🌟如果你也想试试，就赶紧动手吧～💪💪
家常菜谱 夏日必备 成俊妈妈的小厨房
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
