🌟自制拌面酱的做法🍜
发布时间：2025-04-09 03:30:49来源：
在家也能轻松做出美味拌面！✨首先准备好所需材料：黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、白糖和香油。把这些调料都备齐后，咱们就可以开始啦！
第一步，将黄豆酱、甜面酱和豆瓣酱按比例混合，建议是2:1:1的比例，这样口感更丰富哦！接着，在锅中倒入少量油，加入蒜末和姜末爆香，再倒入调好的酱料翻炒均匀。💡记得火候不要太大，以免糊锅。
第二步，加入适量的水，小火慢炖约15分钟，让各种味道充分融合。期间可以尝一下咸淡，适当加盐或糖调整口味。如果喜欢辣味，还可以撒些辣椒粉和花椒粉增添香气。
最后一步，关火后淋上几滴香油提香，装瓶放凉即可！😋自制拌面酱不仅健康卫生，还能随心搭配不同食材，无论是拌面还是蘸菜都非常棒！快试试吧，为你的餐桌添一抹亮色～🍴🌈
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