✨苦瓜镶肉的做法✨
发布时间：2025-04-09 02:34:11来源：
🌟开胃又养生的苦瓜镶肉来了！
苦瓜镶肉是一道色香味俱全的家常菜，既有苦瓜的清甜去火，又有肉馅的鲜香多汁。这道菜不仅颜值在线，还特别适合夏天食用哦！👀
📝制作步骤：
首先，将苦瓜切成厚片，用勺子挖掉中间的籽，让形状更像小船一样。接着，准备肉馅（猪肉或牛肉都可以），加入葱姜末、生抽、料酒和少许盐搅拌均匀。然后，把调好的肉馅塞进苦瓜圈中，尽量填满。最后，将苦瓜镶肉放入蒸锅中蒸15分钟，淋上少许酱油和香油即可出锅！✨
🍴小贴士： 如果喜欢更丰富的口感，还可以在肉馅里加点香菇丁或者胡萝卜粒，既营养又美味！此外，蒸之前可以用少量清水垫底，防止粘锅哦！
🍲总结： 苦瓜镶肉不仅简单易做，而且健康低脂，非常适合追求清淡饮食的你！快来试试吧～😋
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