白萝卜红烧肉怎么做 🍖🥕
发布时间:2025-04-08 04:08:16来源:
🌟想要做出一道色香味俱全的家常菜吗?那就来试试这道经典的白萝卜红烧肉吧!不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐哦!✨
首先,准备好新鲜的五花肉和白萝卜。将五花肉切成大小适中的块状,用开水焯一下去除血水,这样能让肉质更加鲜嫩。接着,把白萝卜削皮后切块备用。😉
接下来是关键步骤:热锅凉油,放入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色,然后倒入五花肉翻炒上色。加入姜片、料酒去腥增香,再倒入适量酱油和热水,小火慢炖约30分钟。待肉质软烂时,加入白萝卜块,继续炖煮至汤汁浓稠即可。😋
最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的白萝卜红烧肉就完成啦!入口即化的五花肉搭配清甜的白萝卜,每一口都是幸福的味道。快动手试试吧,让你的家人也尝尝这份美味!🍴💕
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