酒酿丸子的做法 🥣🍜
发布时间:2025-04-07 20:25:01来源:
🌟【开篇小提示】:寒冷冬日,来一碗热腾腾的酒酿丸子,暖胃又暖心!今天就手把手教你制作这道简单又美味的传统甜品吧~✨
第一部分:准备工作 🍚🥛
首先准备好所有材料:糯米粉、清水、酒酿(醪糟)、枸杞和糖。将糯米粉慢慢加入温水中揉成光滑的面团,然后搓成一个个小丸子。记得把它们放在撒了干粉的盘子里防止粘连哦!接着,将枸杞用温水泡发备用。
第二部分:烹饪过程 🍳🔥
锅中加适量清水煮沸后,下入小丸子,待丸子浮起即可捞出。另起一锅,倒入酒酿和少许清水煮开,再加入适量糖调味。最后将煮好的丸子放入酒酿汤中,撒上枸杞,搅拌均匀即可关火。
第三部分:成品享用 🥰🍴
一碗晶莹剔透、香气扑鼻的酒酿丸子就完成啦!舀上一口,软糯的丸子搭配酸甜的酒酿,简直是舌尖上的幸福。快叫上家人一起分享这份甜蜜时光吧~💕
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