🌟京酱肉丝的做法,让你在家也能轻松享受地道美味!🍖
发布时间:2025-04-05 02:13:01来源:
京酱肉丝是一道经典的北京菜,以其咸甜适口、酱香浓郁而闻名。今天就来教你如何做出这道色香味俱佳的家常菜吧!😉
首先准备好食材:猪里脊肉、大葱、甜面酱、料酒、白糖和淀粉。🥩
1️⃣ 将里脊肉切丝,用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟,这样肉质会更嫩滑哦!
2️⃣ 大葱洗净后切成细丝备用,葱香是这道菜的灵魂之一!🌿
3️⃣ 锅中放油烧热,下入腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。🔥
4️⃣ 另起锅,放入适量甜面酱,加入少量糖和水调匀,小火慢慢熬煮至浓稠,再倒入炒好的肉丝,快速翻炒均匀。🍯
最后将炒好的京酱肉丝与葱丝一起卷入薄饼中,一口咬下去,肉香四溢,酱香浓郁,幸福感爆棚!🎉
快来试试吧,让你的餐桌多一份传统风味!🍴✨
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