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🌸薏米排骨冬瓜汤的做法🍲

发布时间:2025-04-04 19:45:35来源:

一碗暖暖的薏米排骨冬瓜汤,不仅味道鲜美,还特别养生哦!💛无论是炎炎夏日还是微凉秋日,都适合来上这么一锅。这道汤清热解暑,还能帮助祛湿排毒,简直是家庭必备的健康美味!

首先,准备好食材:新鲜排骨500克、冬瓜500克、薏米适量、生姜几片和少许盐。先把薏米提前泡水2小时,这样煮的时候更易软烂。排骨焯水去血沫,捞出备用。接着,在砂锅中加清水,放入排骨、姜片,大火煮沸后转小火炖煮40分钟。这个时候,加入薏米再炖煮半小时,最后放入切块的冬瓜,继续炖煮至冬瓜透明即可。调味只需一点盐,就能让整锅汤鲜香无比。

喝上一口,汤汁清澈甘甜,排骨肉质酥烂,冬瓜软糯,薏米入口即化。一碗下肚,身心都被温暖包裹,幸福感满满!❤️快来试试吧,为家人送上这份暖心又健康的美食!🍴✨

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