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🔥炸土豆饼怎么做🍴

发布时间:2025-04-04 13:46:36来源:

✨想吃外酥里嫩的炸土豆饼吗?快跟着这份简单易懂的教程一起动手吧!😋

第一步:准备食材 🥔

你需要新鲜的土豆几个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉和鸡蛋一个。先把土豆去皮切片,蒸熟后压成泥,加入适量面粉和调味料,揉成柔软的面团。💡

第二步:塑形 🍳

将土豆泥分成小剂子,用手掌轻轻按扁,做成圆饼状。记得每个饼不要太厚哦,这样更容易炸透。💪

第三步:裹蛋液 🐣

把土豆饼依次裹上一层蛋液,再粘上面包糠或玉米淀粉,让表面更酥脆。这一步很关键,能锁住土豆饼的香味!🌟

第四步:油炸出锅 🌟

热锅倒油,烧至五成热时放入土豆饼,中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。咬一口,外皮酥脆、内里软糯,简直太满足了!🎉

💡小贴士:炸的时候注意火候,避免焦糊,也可以搭配番茄酱或者沙拉酱享用哦~💕

快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

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