鸡蛋皮炒小青瓜怎么做 🥚🌿
发布时间：2025-04-04 09:36:59来源：
在这个阳光明媚的早晨，让我们一起动手做一道简单又美味的家常菜——鸡蛋皮炒小青瓜！这道菜色彩清新，口感爽脆，非常适合搭配米饭享用。首先，准备好新鲜的小青瓜和几个鸡蛋。将小青瓜洗净后切成薄片，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中摊成薄薄的蛋皮，待凝固后盛出备用。接着，用同一锅爆香蒜末，放入小青瓜翻炒至变色，再加入之前炒好的鸡蛋皮，快速翻炒几下，最后撒上一点胡椒粉调味即可出锅。一道色香味俱佳的鸡蛋皮炒小青瓜就完成啦！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧！🌱🍳
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