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肉末豆子怎么做 🍴✨

发布时间:2025-04-04 02:14:24来源:

🌟 引言

忙碌的工作日,想吃一道简单又美味的家常菜?今天就来教大家做一道色香味俱全的“肉末豆子”!这道菜不仅制作方便,而且营养丰富,非常适合搭配米饭食用哦~

🍴 准备食材

首先,我们需要准备好以下材料:猪肉末(约200克)、青豆或黄豆适量、葱姜蒜少许、生抽、老抽、料酒、盐和糖。别忘了提前将豆子焯水备用,这样可以让口感更佳哦!

🔥 烹饪步骤

第一步,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;第二步,加入肉末翻炒至变色,再倒入适量料酒去腥;第三步,放入焯好的豆子,加入生抽、老抽调味,翻炒均匀;最后撒上一点糖提鲜,适量加水焖煮几分钟,让味道更加融合。出锅前尝一下咸淡,适当调整即可~

🍽️ 小贴士

为了让肉末更嫩滑,可以事先用少量淀粉腌制一下。另外,喜欢辣的朋友也可以加入一些辣椒酱,增添风味!

🎉 总结

这样一道简单易学的“肉末豆子”就完成啦!无论是早餐、午餐还是晚餐,它都能成为你的餐桌主角。快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!😋💕

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