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🌸 凉拌西芹胡萝卜的做法 🥗

发布时间:2025-04-04 01:56:01来源:

忙碌了一天,想要快速做出一道清爽又健康的凉菜吗?那就试试这道凉拌西芹胡萝卜吧!西芹脆嫩多汁,胡萝卜鲜艳可口,搭配起来不仅颜值在线,还营养丰富哦~💕

首先,准备食材:新鲜西芹两根、胡萝卜一根。先把西芹洗净切段,胡萝卜去皮后切成细丝。然后将两种食材分别焯水,时间不宜过长,保持脆爽口感即可。捞出后迅速放入冷水中浸泡,这样能让它们更加清脆。✨

接下来是调味环节:在一个小碗里调制酱汁——生抽一勺、香醋半勺、少许盐和糖,最后滴上几滴香油搅拌均匀。把调好的酱汁淋在处理好的西芹和胡萝卜上,再撒上一些熟芝麻或者香菜点缀,拌匀即可。😋

这道菜酸甜适口、开胃解腻,非常适合搭配米饭或作为夏日聚餐的小凉菜。快动手试试吧!🍴🍃

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