腊肉红豆粽子的做法 🍑🍴
发布时间：2025-04-03 16:02:49来源：
每逢佳节倍思亲，端午节当然少不了粽子的身影啦！这次给大家分享一款特别有风味的腊肉红豆粽子 🥩红豆。制作它其实并不难，只需要准备好食材和耐心就好。首先，将糯米提前浸泡几个小时，这样更容易煮熟入味。接着，把腊肉切块用油炒香，再加入泡好的红豆一起翻炒，简单调味即可。粽叶需要提前用热水煮软，并清洗干净备用。
接下来就是包粽子的关键步骤了！取两片粽叶叠放，折成漏斗状，先放入一层糯米，再铺上炒好的腊肉红豆混合馅料，最后再覆盖一层糯米压实。用绳子扎紧后，就可以放入锅中开始蒸煮啦。大火烧开后转小火慢慢熬煮大概2-3小时，让每一粒米都吸饱粽叶的清香和腊肉的浓郁味道。
当揭开锅盖时，空气中弥漫着诱人的香气，剥开粽叶，晶莹剔透的粽子让人垂涎欲滴。咬上一口，腊肉的咸香与红豆的甜美完美融合，简直是味蕾的一场盛宴 🎉。快来试试这款独特的腊肉红豆粽子吧，让你的端午节更有滋味！
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