✨蒜香烤小排的做法😋
发布时间：2025-04-03 07:50:45来源：
有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的美味？今天教大家做一道简单又诱人的【蒜香烤小排】！🍖✨
准备材料：
新鲜的小排500克、大蒜一头（切末）、橄榄油适量、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、黑胡椒粉和盐。💡
制作步骤：
第一步，将小排放入碗中，加入切好的蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、少许蜂蜜以及黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制至少2小时，让肉质充分吸收香味。⏰
第二步，预热烤箱至200℃。把腌好的小排放进烤盘，刷上一层橄榄油，放入烤箱烤约30分钟，中途记得翻面再刷一次腌料汁哦！🔥
第三步，最后几分钟可以调高温度，给小排表面来个焦糖化处理，让它看起来更有食欲，金黄酥脆！🍴✨
小贴士： 如果喜欢更浓郁的味道，可以在腌制时多加一些蒜末或撒点辣椒粉增添风味！🌶️
快试试这道蒜香烤小排吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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