🌟广式糯米鸡的做法 🍚
发布时间:2025-04-02 22:10:57来源:
广东早茶里,糯米鸡可是让人垂涎三尺的经典美味!今天就来教大家如何在家自制这道传统粤式点心~💛
首先准备好所有材料:荷叶、糯米、鸡肉丁、香菇、虾米、腊肠和瑶柱。先把糯米提前泡水4小时以上,这样蒸出来会更软糯哦~接着将鸡肉丁用生抽、蚝油腌制15分钟,让肉质更加入味。食材处理好后,把荷叶用热水烫软备用。接下来就是关键步骤啦!把糯米与各种配料混合均匀,放入荷叶中包裹成方形或三角形,再上锅蒸40分钟左右。当荷叶的清香和糯米的软糯完美融合时,一笼香喷喷的糯米鸡就完成啦!🍴✨
记得趁热享用,咬一口满嘴留香,幸福感爆棚!快试试吧~💪
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