🌸肉松沙拉蛋糕卷的做法 🍰🍣
发布时间：2025-04-02 20:21:44来源：
炎炎夏日，来一款清新又美味的肉松沙拉蛋糕卷吧！这款蛋糕卷不仅颜值高，而且口感丰富，咸甜交织，绝对让你一口爱上～💛
首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g（蛋白用30g，蛋黄用20g）、牛奶50ml、玉米油50ml、沙拉酱适量、肉松适量。🍳🥛
制作步骤如下：
第一步，分离蛋黄和蛋白，将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀至无颗粒糊状。接着，打发蛋白并分三次加入细砂糖，直至硬性发泡。✨
第二步，将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀后倒入铺好烘焙纸的烤盘中，抹平表面送入预热好的烤箱，上下火170℃烤约15分钟。🍞
第三步，蛋糕胚出炉后稍凉，涂抹一层厚厚的沙拉酱，撒上肉松，借助烘焙纸将其卷起定型。最后切块装盘，装饰少许肉松点缀即可。🍴🌟
这样一款简单易学的肉松沙拉蛋糕卷就完成啦！无论是家庭聚会还是下午茶时光，它都是绝佳选择哦～😋💖
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