药膳鸡怎么做 🍲🐔
发布时间:2025-04-02 19:48:41来源:
🌟想要制作一道既美味又养生的药膳鸡吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好食材:一只新鲜的土鸡、枸杞、红枣、当归、黄芪等中药材,以及姜片和料酒。把这些药材提前用清水泡发,这样能让药效更好地融入鸡肉中。
🔥第一步是处理鸡肉,将鸡清洗干净后切块,焯水去血沫,捞出备用。接着,在锅中倒入适量的清水,加入姜片和料酒,放入焯好水的鸡肉,大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入泡发好的药材,让香味慢慢渗入鸡肉中。
🌿随着时间的推移,鸡汤会变得越来越浓郁,鸡肉也会更加鲜嫩。大约炖煮1-1.5小时即可,最后加盐调味就完成了。一碗热腾腾的药膳鸡端上桌,不仅味道鲜美,还具有滋补身体的功效,简直是秋冬季节的最佳选择!🍲💕
记得分享你的成果哦,一起享受健康美味吧!🍴🐔
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