🌟自创培根小炒肉的做法🌟
发布时间:2025-04-02 17:36:48来源:
😋今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——自创培根小炒肉!这道菜融合了培根的咸香和五花肉的鲜嫩,简直是米饭杀手!👩🍳
首先,准备好食材:五花肉200g、培根5片、青椒1个、红椒1个、蒜末适量、生抽、老抽、料酒各一勺。先把五花肉切薄片,用少许料酒腌制10分钟去腥;培根也切成小块备用。蔬菜洗净后切块,颜色搭配更诱人哦!✨
锅中无需多油,直接放入五花肉煸炒至微卷,逼出多余油脂。接着加入培根翻炒,让两者香气充分混合。此时倒入蒜末爆香,再依次加入青椒和红椒快速翻炒,保持蔬菜脆爽口感。最后调入生抽、老抽上色提味,简单翻拌均匀即可出锅!🍴
这道菜色泽诱人,味道浓郁,既有培根的烟熏风味,又有五花肉的软糯多汁,绝对让你停不下筷子!🍴💕赶紧试试吧~
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