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香浓牛尾汤的做法 🥣🍲

发布时间:2025-04-02 10:51:43来源:

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的牛尾汤再合适不过了!不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白和营养,简直是滋补佳品。今天就教大家如何在家轻松做出这道美味。首先准备好新鲜的牛尾、胡萝卜、洋葱、土豆等食材,记得提前将牛尾焯水去腥,这样能让汤更清澈鲜美。✨

接下来就是熬制汤底的关键步骤啦!将焯好水的牛尾放入砂锅中,加入足够的清水,用小火慢慢炖煮至少2小时。期间可以加入姜片和料酒去腥增香。随着时间推移,牛尾中的精华会逐渐融入汤中,汤色也会变得乳白诱人。⏳

第三段:最后一步是加入蔬菜增添风味。将切块的胡萝卜、土豆以及洋葱放入锅中,继续炖煮约30分钟至蔬菜软烂。此时的牛尾汤已经香气四溢,色泽金黄,舀上一碗,撒上些许葱花或香菜点缀,既暖胃又暖心。😋

第四段:一碗香浓的牛尾汤不仅适合家庭聚餐,更是款待亲朋好友的好选择。快来试试吧,让这份温暖伴随你度过每一个寒冷的日子!❤️

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