孜然鱿鱼（家常）怎么做 🍢✨
发布时间：2025-04-02 02:47:05来源：
🌟 准备食材
做一道美味的孜然鱿鱼其实很简单！你需要新鲜的鱿鱼须、孜然粉、辣椒粉、大蒜、生姜、生抽和少许食用油。鱿鱼一定要选新鲜的，这样口感才会Q弹爽滑哦！💡
🔥 第一步：处理鱿鱼
先将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和软骨，切成小段或圈状。然后用开水焯一下，煮至卷起即可捞出，沥干水分备用。这一步能让鱿鱼更嫩滑！💦
🌿 第二步：调味烹饪
热锅凉油，放入切好的姜蒜爆香，再倒入鱿鱼快速翻炒。接着撒上适量孜然粉和辣椒粉，喜欢重口味的可以多加一些哦！最后加入少许生抽提鲜，翻炒均匀后就可以出锅啦～😋
🍴 装盘享用
盛盘后撒上一点葱花点缀，一道香气扑鼻的孜然鱿鱼就完成啦！无论是配饭还是当零食，都超级美味！🎉
快试试吧，简单又下饭，绝对是家里的硬菜首选！🍜✨
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