🐟✨鱼骨的做法✨🐟
发布时间:2025-04-02 02:32:26来源:
首先,我们需要准备新鲜的鱼骨架。建议选择刺少且肉质鲜美的鱼种,比如鲈鱼或草鱼。将鱼骨清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分,这样可以避免后续烹饪时溅油。接着,用少许盐和胡椒粉腌制鱼骨,让其入味。腌制大约15分钟即可。💛
然后是关键步骤——裹粉!将鱼骨均匀地裹上一层薄薄的淀粉或者玉米淀粉,这能让炸出来的鱼骨外皮更加酥脆。记得轻轻抖掉多余的粉末哦!🔥
接下来,热锅倒油,油温烧至五成热时,放入鱼骨,小火慢炸至金黄色。捞出后放在吸油纸上,稍微沥一下多余的油脂。此时,香喷喷的鱼骨就做好啦!😋
最后,可以根据个人口味撒些辣椒粉、孜然粉或葱花点缀,增加风味。无论是当零食还是下酒菜,都超级美味!🍻🐟
快试试吧,享受这份简单又诱人的美味!😋🐟✨
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