炸翅根怎么做 🍗🔥
发布时间：2025-04-02 00:23:41来源：
周末想给家人做点小零食？试试炸翅根吧！🍗这道菜外酥里嫩，香气四溢，特别适合搭配啤酒或者当作聚会小吃。首先，准备好新鲜的鸡翅根，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样炸的时候不容易溅油哦！💡
接下来是腌制环节，这是决定味道的关键步骤。将翅根放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜末和少许酱油，搅拌均匀后腌制约30分钟，让调料充分渗入鸡肉中。如果喜欢更丰富的口味，可以加入辣椒粉或蜂蜜增添风味。🍯🌶️
第三段：准备工作完成后，就可以开始炸制了！在锅中倒入足够的食用油，加热至160℃左右，放入翅根小火慢炸。记得翻动翅根，确保受热均匀，直到表面金黄酥脆即可捞出沥油。最后撒上一些芝麻或香菜点缀，颜值和口感都up！✨🍴
快动手试试吧，相信你的家人一定会爱上这道美味的炸翅根！🍗😋
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