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🌟湖南干锅菜的做法🌶️

发布时间:2025-04-01 20:53:44来源:

湖南菜以其麻辣鲜香闻名,而干锅菜更是其中的经典之作!今天就来教大家如何在家制作这道色香味俱全的美味佳肴吧~🍲✨

首先准备好食材:新鲜的五花肉切片、土豆切块、青椒红椒切条、洋葱切丝、还有香菇和芹菜等配菜。别忘了最重要的调料——湖南特色的剁椒酱、豆瓣酱以及花椒粒!🌶️🔥

步骤如下:先把五花肉用少许油煎至微黄,捞出备用;接着将土豆等蔬菜放入锅中翻炒,加入适量盐调味;随后倒入煎好的肉片与所有调料一起快速翻炒均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅啦~🎉

一盘热腾腾、香气四溢的湖南干锅菜就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能让大家赞不绝口哦~😋🍻

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