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🌟砂锅清炖鸡汤的做法✨

发布时间:2025-04-01 17:07:27来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的砂锅清炖鸡汤无疑是温暖身心的最佳选择!🍲先准备好新鲜的土鸡一只,清洗干净后切块备用。接着准备几片生姜和少许枸杞,增添风味的同时也更健康。🌿将鸡肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净浮沫。

把处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足够的清水,水量要一次性加足哦!🔥大火煮沸后转小火慢炖,期间可以撇去表面浮油,保持汤品清澈。大约炖煮1.5-2小时,待鸡肉熟烂,汤汁浓郁时,加入姜片和枸杞,继续炖煮10分钟即可。💛最后根据个人口味适量加盐调味,一锅鲜美无比的砂锅清炖鸡汤就完成啦!

喝上一口,鸡汤的醇香在舌尖弥漫,满满的幸福感溢于言表。🍗这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节进补。快动手试试吧!💪💖

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