🍖✨新疆烤羊肉串的做法✨🍖
发布时间：2025-04-01 08:21:56来源：
提到新疆美食，怎能少得了香喷喷的新疆烤羊肉串？🍖🍢这道经典美食不仅色香味俱全，更是让人垂涎三尺！想在家也能享受到地道的新疆风味吗？快跟着下面的步骤一起动手吧！
首先，准备好新鲜的羊肉和特制调料。羊肉最好选择肥瘦相间的部位，这样烤出来的肉质才更嫩滑多汁。然后将羊肉切成大小均匀的小块，用洋葱、孜然粉、辣椒粉、盐等调料腌制至少半小时，让每一块肉都充分吸收香料的味道。腌制过程中可以适当搅拌几次，确保味道更加均匀。
接下来就是最激动人心的烤制环节了！可以选择炭火或烤箱进行烤制。如果使用炭火，记得控制好火候，避免烤焦。烤制时不断翻动肉串，直到表面呈现出诱人的金黄色，散发出浓郁的香气。最后撒上一些芝麻或者香菜点缀，就可以装盘享用啦！
新疆烤羊肉串不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。快来试试吧，保证让你回味无穷！🍛🍢🔥
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