蒸荠菜怎么做 🥧🌿
发布时间：2025-04-01 08:17:50来源：
荠菜是一种营养价值很高的野菜，春天的时候特别鲜嫩。想要尝到它的原汁原味，不妨试试蒸荠菜这道简单又健康的美食！首先，将新鲜的荠菜摘洗干净，去掉老叶和根部，用清水浸泡一会儿，让泥土彻底被清洗干净。接着，把荠菜捞出沥干水分，撒上少许盐腌制5分钟，这样既能入味，也能去除多余水分。准备一个盘子，将腌好的荠菜均匀铺开，然后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约3-5分钟即可。出锅后，淋上几滴香油，再撒些蒜末或辣椒粉提味，清香扑鼻的蒸荠菜就做好啦！😋 这道菜保留了荠菜的天然滋味，不仅口感清爽，还富含维生素和矿物质，非常适合追求健康饮食的朋友。快动手试试吧，春天的味道就在你的餐桌上！🌱✨
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