😋 教你做跟麦当劳一模一样的薯条的做法 🍟
发布时间：2025-03-24 09:39:27来源：
想要在家复刻麦当劳的经典薯条？其实并不难！只要掌握几个小技巧，你也能做出外酥里嫩、金黄诱人的薯条哦！🌟
首先，准备好新鲜的土豆（马铃薯），洗净后削皮切成长条状。建议选择淀粉含量较高的品种，这样炸出来的薯条更香脆。接着用清水浸泡土豆条约30分钟，去除多余淀粉，避免炸制时变黑。浸泡后的土豆条需沥干水分，并放入冰箱冷冻至少1小时，模拟快餐店快速冷冻的步骤，让薯条更酥脆。❄️
烹饪时，先用低温（约150℃）将薯条慢炸至半熟，捞出静置几分钟；再提高油温至180℃，复炸一次直至表面金黄酥脆即可。记得撒上少许盐，提升风味哦！✨
最后，搭配番茄酱享用吧！简单几步，就能让你在家享受媲美麦当劳的美味薯条啦～快试试吧！🍴💨
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