自制剁辣椒(家庭版)的做法 🌶️🌶️
发布时间：2025-03-24 01:47:27来源：
段落一：🌶️ 在家也能轻松制作美味的剁辣椒！首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，清洗干净后晾干水分。辣椒可以根据个人口味选择辣度，喜欢更香浓的味道可以加入一些生姜末哦。记得戴上手套处理辣椒，以免刺激皮肤。
段落二：🌶️ 接下来将辣椒和大蒜放入搅拌机中打碎，注意不要打得过于细腻，保留一些颗粒感会更有口感。然后将打好的辣椒末放入一个无水无油的容器中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。如果喜欢酸味，还可以加入少量米醋。
段落三：🌶️ 最后将混合好的剁辣椒装入密封罐中，放置在阴凉通风处发酵几天即可食用。自制的剁辣椒不仅健康卫生，还能根据自己的喜好调整辣度和咸度，简直是厨房必备调味料！快试试吧，让你的菜肴瞬间提升一个level！🌶️🔥
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