🌸春日凉菜：酸辣爽口的泡椒脆笋🍜✨
发布时间：2025-03-23 16:47:36来源：
春天来了，万物复苏，正是享受清爽美食的好时节！今天给大家带来一道开胃又解腻的凉菜——泡椒脆笋！😋笋子脆嫩多汁，搭配酸辣的泡椒，简直是味蕾的双重享受！🌶️
首先将新鲜竹笋洗净切片，焯水后过冷水保持脆度。接着准备泡椒、蒜末和少许姜丝，加入适量的醋、糖和盐调成酱汁。倒入处理好的笋片中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏两小时，让味道充分融合。⏰一道酸辣鲜香、清新开胃的泡椒脆笋就完成啦！💚
这道菜不仅做法简单，还特别适合春日聚餐或日常解腻。快来试试吧，保证让你一口爱上！🍴💖
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