鼠麴包:用潮汕的野草做出春天的味道✨
发布时间:2025-03-23 16:27:33来源:
春天来了,万物复苏,大自然中总有一些不起眼的小植物藏着惊喜。比如这鼠麴草,在潮汕地区被亲切地称为“野草”,却成为了制作美食的独特原料。将鼠麴草晒干后磨成粉,与糯米粉混合,揉出柔软细腻的面团,再包裹上香甜的馅料,一个独特的鼠麹包就诞生了。一口咬下去,外皮带着淡淡的青草香气,内馅则甜美多汁,仿佛把整个春天都装进了肚子里🍃。
鼠麴草不仅美味,还有不少健康益处呢!它富含多种维生素和矿物质,能帮助清热解毒、健脾开胃。难怪每逢春日,潮汕人家家户户都会做上几笼鼠麹包,既是对传统习俗的传承,也是对自然馈赠的感恩。如果你有机会品尝到这种特别的点心,一定要好好珍惜这份来自春天的礼物哦~💛
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