🌿青椒酱的做法🌶️
发布时间：2025-03-23 15:17:52来源：
今天要和大家分享一款超级开胃的家常调味料——青椒酱！这款酱料色泽鲜亮，口感清新，无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能让食物瞬间提升一个level！😋
首先准备好所需材料：新鲜青椒若干、大蒜几瓣、生姜一小块、盐适量、糖少许、生抽和香油。食材的新鲜程度直接影响到酱的风味哦！✨
制作步骤如下：第一步，将青椒洗净去蒂，切成小段；大蒜和姜切片备用。第二步，在锅中倒入少量油，放入蒜片和姜片爆香后加入青椒翻炒至微软。第三步，将炒好的青椒放凉后放入搅拌机中打成泥状，再倒回锅中，加入盐、糖、生抽调味，小火慢熬约10分钟。最后一步，待酱汁变浓稠时淋上几滴香油即可出锅啦！💚
是不是很简单？快动手试试吧！😉
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