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🌟自制杏干(杏脯)的美味秘籍!🍴✨

发布时间:2025-03-23 03:37:25来源:

杏子是夏天的馈赠,酸甜可口,营养丰富。但你知道吗?通过简单的步骤,你也可以在家轻松制作出香甜软糯的杏干(杏脯)。以下是详细的制作方法👇:

第一步,挑选新鲜饱满的杏子,用清水洗净表面的灰尘杂质。然后将杏子对半切开,去核备用。(记得戴手套,以免手指被酸涩的果汁染色哦! руков glove)

第二步,将处理好的杏子放入淡盐水中浸泡约15分钟,去除多余酸味并杀菌消毒。接着捞出晾干或用厨房纸吸干水分。(盐水浸泡是关键,可以让杏干更耐储存呢!)

第三步,将杏子平铺在烤盘上,送入预热至60℃的烤箱中低温烘干。期间需每隔几小时翻动一次,确保受热均匀。如果家里没有烤箱,也可以选择自然风干,但需要避免阳光直射以防变质。

第四步,当杏肉变得柔软且略带韧性时,即可取出装罐保存。自制杏干不仅健康无添加,还是一份充满心意的小礼物,送给亲朋好友再合适不过啦!🎁💛

快动手试试吧,让这份甜蜜伴随你的每一天!😋💕

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