首页 > 美食 >

🌟铁板豆腐(媲美路边摊)的做法 🍳

发布时间:2025-03-22 20:59:13来源:

有没有想过,在家也能轻松做出街边美食?今天就来教大家做一道简单又美味的铁板豆腐!💖豆腐外焦里嫩,搭配特制酱汁,每一口都能让人回味无穷~

首先准备好材料:嫩豆腐一块、青红椒各一个、洋葱半个,还有蒜末和葱花作为调味料。先把豆腐切成厚片,用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易碎哦~接着热锅倒油,把豆腐两面煎至金黄,取出备用。🍳

接下来制作灵魂酱汁!锅中留底油,爆香蒜末后加入适量生抽、老抽调色,再倒入一点蚝油提鲜。最后撒入切好的青红椒和洋葱翻炒均匀,再把煎好的豆腐放回锅中,让每块豆腐都裹满酱汁。✨

最后一步,将所有食材盛到预热好的铁板上,撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的铁板豆腐就完成啦!🔥趁热吃,绝对是媲美路边摊的美味享受~快试试吧!🍴

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。