🌟超简单凉拌苦瓜的家常做法 | 美食杰pp芃芃教你怎么做家常凉拌苦瓜 🍲
发布时间：2025-03-22 15:16:03来源：
在这个炎炎夏日，来一道清新爽口的凉拌苦瓜吧！不仅解暑还能清热去火，简直是健康又美味的选择。今天，就跟着美食达人pp芃芃一起学习这道家常版凉拌苦瓜的做法吧！✨
首先，准备好新鲜的苦瓜一根，将它洗净后切开去籽，再切成薄片或者细条。接着用少许盐腌制片刻，这样可以去除部分苦味哦！⏰腌好后，用清水冲洗干净并沥干水分备用。
接下来就是调味环节啦！取一个小碗，加入适量生抽、香醋、糖和蒜末调成酱汁，搅拌均匀后淋在苦瓜上。最后撒上一些辣椒丝或葱花点缀提香，再滴几滴香油增香即可。😋
这道菜制作简单快捷，酸甜适口，既保留了苦瓜的独特风味，又增添了层次感。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份清凉美味！🍴
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