🌟超简单白斩鸡的家常做法🍴✨
发布时间：2025-03-22 12:40:59来源：
今天美食杰迷糊唯爱来教大家做一道经典的家常菜——白斩鸡！鸡肉嫩滑，皮脆肉香，绝对是餐桌上的明星菜品！💖
首先准备好新鲜的三黄鸡一只，清洗干净后放入锅中，加入足够的水，放几片姜和葱段去腥提味。大火煮开后转小火慢炖15-20分钟，关火焖10分钟即可。这样做出来的鸡肉鲜嫩多汁，完全不需要担心煮老了哦～💦
捞出鸡后迅速放入冰水中浸泡，这一步能让鸡皮更加紧致爽脆！接着调制酱料，用生抽、姜末、蒜泥、香油混合搅拌均匀，蘸着吃风味更佳！🍲
最后切块装盘，撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的白斩鸡就完成啦！快叫上家人一起享用吧～👨🍳👩🍳
家常菜 白斩鸡 美食分享 厨房小白也能学会 😋
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