🌸 快手早餐 | 蒸水蛋超简单做法 🥣
发布时间：2025-03-21 18:12:19来源：
早晨起床，来一份软嫩滑口的蒸水蛋，既省时又美味！🌟 材料准备：新鲜鸡蛋2个、温水适量、少许盐或酱油调味。✨ 步骤如下：
第一步：将鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针搅拌均匀，直至蛋清和蛋黄完全融合。💡
第二步：加入约等于鸡蛋液两倍量的温水，继续搅拌均匀，这一步决定水蛋是否细腻哦！💦
第三步：用滤网过滤蛋液，去除气泡，让口感更顺滑。筛子轻轻一过，效果立竿见影！✨
第四步：盖上一层保鲜膜或盖上盘子，用牙签扎几个小孔透气。蒸锅烧开水后，将蛋液放入，中小火蒸8-10分钟即可。🍳
最后，可根据喜好淋上一点酱油或撒点葱花点缀，香气四溢！🌿 小贴士：水量与蛋液的比例很重要，一般为2:1，太稀会不成形，太稠则不够嫩滑哦～
快试试这份快手早餐吧，营养满分又治愈！💕
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